其实吃烤串也是有技巧的，小伙伴们都知道有的羊肉串，是用其它的食物制造而成的，除了羊肉串之外，还有一些其他的美食也是能够造假的，可是这几种烤串儿在烧烤店里都是无法作假的，本钱都是很高的，并且滋味也都十分不错。

　　羊腰子关键整个的，不关键那种小串，容易用猪腰子假充。烤羊腰子需求高水平的烤匠，费时吃力，还要加孜然粉、辣椒粉等调料。羊腰子现在要20元1个无法造假，是名副其实的，烧烤店主要靠烤腰子来拉回头客。

　　烤鱼。且其实吃烧烤的时分，点烤鱼也是一个很正确的挑选，由于鱼的本钱原本就不是很高，所以也都是的名副其实的鱼肉，烤熟之后吃到嘴里十分的新鲜可口，无论是用锡纸烤鱼仍是碳火烤鱼都是不错的美食。

　　烤心管。心管分牛心管和猪心管，是牛与猪身上的主动脉血管，养分十分丰富。心管质地较硬，需求用高压锅压20分钟才干烂。烤好之后，软烂还有嚼头，特色十分显着，无法造假。由于造假的资料，是烤不出来心管的质地的。