其实咱们每个当地都有每个当地不同的日子风俗，能够说咱们在去不同的当地吃饭的时分，也应该要注意到他们的日子风俗和尊重他们的日子风俗，今日给咱们介绍的是在新疆吃羊肉串的时分要注意什么，其实咱们提起新疆的时分，大多都会想到羊肉串跟新疆人烤出的羊肉串，其实跟其他当地烤出的羊肉串或许会存在着一些差异，有共同的新疆风味让人吃了还想吃，可是在新疆的时分反而有这样的一个风俗，便是咱们看不到羊肉串这三个字，见到最多的便是烤肉了。

　　在前几天的时分，我的一个搭档去新疆出差，回来的时分就跟我共享他这样的一个阅历，他进了一家烤肉店吃烤串的时分觉得滋味十分的不错，所以他就问周围的朋友说，为什么这儿的羊肉串跟咱们外面的羊肉串是纷歧个滋味的呢？这样的功德是不是在腌制的时分有什么诀窍呀？可是没想到这个新疆的朋友却马上变得十分的严厉了就告知他，这样的话，千万不要让他人听见了，否则就有或许惹了烦。

　　那么这到底是为什么呢？本来新疆的羊肉其实基本上都是肉质十分的新鲜的，吃起来也是满口的留香，所以说跟其他当地的羊肉串或许会存在着一些共同的风味上的不同，他们用来烧烤的羊肉膻味是很轻的，可是要注意的便是不论在哪个当地吃烤串的时分都不能够为集羊肉的腌制，假如说你问店家这个羊肉是怎样腌制的，这其实就代表着关于这个店家的不信任，由于究竟新疆的羊肉串仍是比较有讲究的，他们不论是在羊肉的挑选上仍是在羊肉的腌制上都是十分严厉的，待考的时分，并没有什么太多的杂乱的程序，调味料也是十分简略的，这样就能够坚持羊肉自身的滋味。

　　所以说要注意的便是在新疆的时分最好不要总是问他们在烤羊肉串的时分有什么诀窍，他们的羊肉自身便是最好的一种资料了，所以说没有通过太多的这种处理烤出来的羊肉串，所以就会呈现更多的风味，并且也没有盖过羊肉它自身的滋味。所以说咱们要记住在新疆吃羊肉串的时分，最好不要问起羊肉的腌制办法了。

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