米乐体育官网app:寻味上海｜寻羊味：吃烤全羊的规则你知道吗？
2023-03-10 14:37:52 1
2月18日22:30新闻归纳频道《寻味上海》节目，本帮大厨徐铭恩和SMG新闻主播周瑜带您探寻羊肉鲜而不膻的隐秘。
作为一家西北菜馆，羊肉是必定的主角，高品质的宁夏滩羊，最简略的烹饪方法，西北人做羊肉，吃的便是那一口纯鲜。
手抓羊肉，烤羊肉都是地道的西北风味，而最盛大的头牌菜，非烤全羊莫属。选用宁夏盐池羔羊，提早一天参加特质香料进行腌制，放入烤箱6个小时出炉。除了色、香、味、形齐全，请客人亲手开羊也预示着对新年夸姣的祝福。
