甘旨的烤羊腿，肉质新鲜入味，口感外焦里嫩，吃过的都会爱上它，宅在家的时分，做上一盘，美美地吃起来吧！

　　新鲜羊腿肉1000克，洋葱1个，孜然粉7-8勺，辣椒粉3勺，盐1茶匙，料酒2勺，黑胡椒粉2勺，姜粉2勺，花椒粉1勺，生抽1勺。

　　1、把新鲜的羊腿肉切成块，不需要太薄，适中就好，太小简单烤干，太大欠好入味，2cm左右就好；

　　2、把切好的羊肉放到大碗里，洋葱切丝、姜切末放进碗里，再倒入生抽、料酒、盐、姜粉、胡椒粉、孜然粉、黑胡椒粉等一切调料进去，抓拌均匀；

　　4、烤箱200度预热10分钟，把腌好的羊肉放到烤盘上，涂上调料和洋葱，刷少量油，放进烤箱200度烤15分钟；

　　5、时刻到后，取出翻面，外表涂抹上腌肉的调料和洋葱，刷上油再持续烤200度15分钟；

　　6、能够依据自家烤箱温度和肉块的巨细，调理烤制翻面的次数，烤至熟透就能够开吃啦！