现在现已是进入了夏日，信任许多人在吃完晚饭之后都会挑选出门漫步，那么咱们在出门漫步的时分，其实会看到许多的夜市摊现已开端了，而这些夜市摊上面也是坐着许多的门客，关于夜市摊来说也是咱们都比较喜爱的，由于咱们都知道这个夜市摊上面有许多的烧烤食物，而这些烧烤的食物滋味都是十分不错，那么咱们在吃这些烧烤食物的时分，其实许多人独爱的便是羊肉串，究竟烤羊肉串的滋味的确是咱们群众都能够承受的一种滋味，尤其是在几年前，在各大夜市和大排档傍边有一种新疆羊肉串就分外的火爆，不管是任何一个人都是难以反抗他的引诱，但是为什么从前火遍夜市摊的新疆羊肉串，现在却看不到了呢？网友表明早该如此。

　　其实咱们在前几年的时分，的确常常会看到一些夜市摊上或者是大排档傍边有一两个穿戴少数民族衣服的小伙子，在路旁边的烧烤架子上面用炭火烤着羊肉串，而这样的一个羊肉串也的确是散发着十分香的滋味，吸引着咱们去购买，乃至这些小伙子们的口音也都是一股子新疆味儿，而这种烧烤摊的生意往往都是十分好的，究竟他们的口音也是给咱们的一种代入感，再加上他们的烧烤摊前面也是竖着一个大牌子，上面写着正宗新疆烤羊肉串，最重要的是他们的烤羊肉串看起来还特别的大，让许多人都觉得这样的羊肉串吃起来肯定是特别过瘾的。所以这样的烧烤摊前面总是排着很长的部队。

　　虽然说或许这样的烧烤，看起来并没有太卫生，但是人们总是会被这种烤串的香味和滋味给降服，乃至许多人还会带自己的亲戚朋友来吃，不过关于这样的烤羊肉串来说，也仅仅在前几年的时分十分的火爆，最近几年咱们就很少看到这样的一个烤羊肉串了，那么许多人其实也是比较疑问的，由于他们之前也是吃过这种烤羊肉串的，为什么现现在这种烤羊肉串全部都消失了呢？其实关于这样的一个答案，或许许多没有去过新疆的人不太了解，但是只需真实去过新疆的人都会知道这其间到底有什么样的问题。

　　去过新疆的人都会发现，虽然说新疆的烤肉串也是特别的多，但是这些新疆的烤肉串却历来都不会说自己家是所谓的正宗新疆羊肉串，由于在新疆其实是没有羊肉串，只要烤肉的，并且关于当地人来说，他们在制造烤肉的时分选用的食材就只会挑选羊肉，所以虽然他们没有羊肉串只要烤肉，但是这个烤肉也是一种烤羊肉。并且新疆人在烤羊肉的时分并不喜爱用铁签子来制造，反而是用正宗的红柳木把这个羊肉给穿起来，最重要的是他们的这个烤肉串看起来个头都十分的大，并且他们在串肉串的时分也是十分的考究，一块瘦肉一块肥肉，这样直接的串起来，由于他们觉得这样烤出来的肉串才是最好吃的。

　　并且新疆的这种烤肉所用的羊肉也都是吃着草原草场的草，喝着天山雪水长大的羊，所以说这种烤肉的滋味也是特别的香，吃起来也特别的过瘾，基本上每个人吃上四五串差不多就能够吃饱了。这样的才是正宗的新疆烤肉，但是咱们在烧烤摊上面看到的往往都是一些新疆羊肉串，实际上关于这些所谓的正宗新疆羊肉串并不是正宗的，并且连选用的羊肉也都是残次的，羊肉仅仅借用了新疆两个字来当作噱头罢了。但是现在网络信息越来越兴旺，人们也都知道了这种所谓的新疆羊肉串是冒充的，所以人们也不再受骗，才会导致这个新疆羊肉串没有了销售市场，天然也就消失了，而关于网友来说，他们也表明这样的冒充羊肉串早就该消失了，究竟假的便是假的。