烧烤是一种烹饪方法，将各种食材放在火上烤，而且在烤的时分撒上各种调料，像是孜然啊、辣椒粉啊、香油啊等等，烤出来香飘四溢，勾人胃口。

　　不过现在烧烤职业竞赛比较大，有时分一条街能找出十家以上的烧烤摊，在这种状况之下，有些不良商家就开端动小心思了，用各种或残次或贱价肉替代优质肉，以到达处理本钱的意图。

　　这不，从前就有网友爆料出，一些烧烤摊用老鼠肉替代羊肉烧烤贩卖。不过也不必太忧虑，虽然许多食材都简单被以次充好，可是有些食材仍是没办法造假的，下面小编就给咱们的说说4种没办法造假的肉，吃烧烤时虽然定心大胆的吃就是了。

　　在烧烤中，烤鱼是没办法造假的，究竟鱼肉特征比较显着，而且根本都是整条整条烤的，造没造假、代没替代都是一眼就能看出来的，所以定心吃就对了。

　　烤腰子也能够定心食用，不管是羊腰子仍是猪腰子，不管是切块烧烤仍是整个烧烤，它的特征都是无法仿制出来的。

　　由于腰子气味、口感、滋味都比较共同，而且长相也很特别，有些人乃至只需要闻一闻就能知道腰子的真假，这样的食材谁敢造假。

　　所谓万物皆可烧烤，那海鲜必定也不破例，所以咱们常常能见到一些烤鱿鱼、烤小黄鱼等等。

　　这样的海鲜也是无法造假的，究竟长得就比较特别，滋味也很有特征，要是这些食材都能给他们造假出来，那还买啥烧烤啊，直接转行不是更挣钱？

　　毛蛋，这个食材有点两极分化，喜欢吃的就觉得是人世甘旨，不喜欢吃的就认为是漆黑照料。

　　烤毛蛋其实是十分好吃的一种烧烤，而且它还不能被造假，究竟这种技能能造出发育完整了的胚胎可不多见，而且还得不被人吃出来。